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C’est le printemps, bonjour bonjour les petites haies !
Sur les 32 espèces d'arbres ou arbustes plantés, on peut tous les reconnaître ! Bon, c'est vrai qu'il faut y regarder de près pour certains car les grillages de protection les cachent un peu, mais quel plaisir de voir les bourgeons et les [...]
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Accueil d’un groupe d’adultes
Le jeudi 19 avril dernier, Stéphanie et moi-même avons eu le plaisir d'accueillir 4 personnes venant de l'association Accompagnement 17 (association qui gère des services destinés à faciliter l'insertion dans la vie sociale et citoyenne des [...]
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Les premiers pains de la boulangère
1ère fournée…. A vos marques ?????? Nous laissons la pâte « pointer en masse » (repos) et décidons de nous occuper du four. Après 1h de repos (pour la pâte), nous la reprenons afin de faire quelques plis, et de lui donner de la force. [...]
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FOURNIL en chantier, Suite !!
Le fournil avance... l'étape "électricité" est bien avancée, les peintures sont commencées et la partie évier-chauffe-eau est quasiment terminée. Une fois les gaines passées, nous allons pouvoir démarrer l'isolation paille des murs et du [...]
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Four volant
Arrivée du four à bois... 1T 300 en l'air ! C'est avec grand plaisir que nous partageons avec vous l'arrivée du four à bois. Etape importante de notre projet, la mise en route prochaine de ce "petit" dernier conditionne le début des essais [...]
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FOURNIL en chantier !!!
Pose du carrelage avec une sacrée équipe ! Le chantier du fournil provisoire avance. Avant l'installation du four, les derniers travaux urgents se finalisent ! pose du carrelage, enduit -joint du fermacell, positionnement définitif des [...]
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Bonjour tout le monde !
Bienvenue sur le site http://www.lafermedumontdor.fr, un site en devenir sur lequel vous pourrez suivre l'actualité de notre activité en pleine ébullition. Du grain à l'assiette, la démarche de la ferme du Mont d'Or consiste à [...]
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Une ANTIQUITE reprend du service !
Le tri du blé au trieur alvéolaire Toujours au goût du jour ! L'efficacité du matériel utilisé par nos grands-parents n'est plus à démontrer en matière de tri. En effet, le tri des semences de ferme a été réalisé grâce à un vieux trieur [...]
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Semis du blé… avant farine et pain
Semis des blés anciens C'est entre le 1er et le 7 novembre 2011 que les semis de blé ont été réalisés. En micro-placettes de 1 m² chacune, nos 20 blés anciens ont désormais leur place dans l'exploitation. Semés à la main ils ont été, ... [...]
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